Beberapa bulan yang lalu, Saya mendapatkan tugas
wawancara dari guru Bahasa Indonesia saya. Dan inilah hasil dari wawancara
tersebut. Semoga Bermanfaat dan dapat dijadikan contoh ;;)
Happy
Reading Ameshiners LOL
Nama :
Nawang Dyah Prameswari
Kelas :
X Akuntansi 1
No
Absent :
17
Tugas :
Bahasa Indonesia (wawancara)
Saya
mendapat tugas wawancara dari guru Bahasa Indonesia saya. Saya tertarik
mewawancarai seorang pengusaha catering, dia mempunyai usaha Catering
kecil-kecilan. Saya tertarik mewawancarainya karena usahanya mulai berkembang.
Nama beliau ibu Sari. Alamatnya di Jalan Pinang aya, Pondok abu, Jakarta Pinggiran Rt/Rw zzz/nn No xx. Wawancara di laksanakan pada Hari Minggu, tanggal
24, bulan Februari, tahun 2013 di Kediaman ibu Sari, pada pukul 15.00 WIB.
Berikut hasil dari wawancara tersebut.
Nawang
: Assalamualaikum Wr.Wb. Selamat
siang bu.
Ibu
Sari : Waalaikumsalam Wr.Wb.
Selamat siang nak, ada yang bisa saya bantu?
Nawang
: Saya Nawang Dyah Prameswari dari
SMKN 20 Jakarta. Saya mendapat tugas
Bahasa
Indonesia, yaitu tugas mewawancarai. Bolehkah ibu memberikan sedikit waktu ibu untuk saya wawancarai?
Ibu
Sari : Oh iya, Silakan.
Nawang : Pertama-tama, siapakah nama ibu?
Ibu
Sari : Nama saya Ibu Sari.
Nawang : Usaha apa yang ibu jalani?
Ibu
Sari : Catering makanan.
Nawang : Sejak kapan ibu memulai bisnis ini?
Ibu
Sari : Kurang lebih 3 tahun yang
lalu, sejak tahun 2010.
Nawang : Apa yang menyebabkan anda memilih
bisnis catering makanan seperti ini?
Ibu
Sari : Karena bisnis makanan
adalah bisnis yang paling mudah dan cepat laku.
Karena setiap manusia membutuhkan makanan.
Nawang : Apa kesulitan menjalani bisnis ini?
Ibu
Sari : Kesulitannya, jika
mengantar pesanan ketempat yang jauh, karena kami -
disini belum mempunyai alat transportasi
pribadi untuk mengantar- makanan.
Nawang : Jika tidak ada transportasi pribadi,
lalu bagaimana cara anda mengantar-
pesanan ke pelanggan anda?
Ibu
Sari : Biasanya kalau pesanannya
dalam jumlah yang besar, kami menyewa-
angkot, tetapi jika pesanannya dalam jumlah
kecil, cukup menggunakan sepeda-
motor.
Nawang : Berapa karyawan yang bekerja untuk
anda?
Ibu
Sari : Karena ini baru bisnis
kecil-kecilan, saya belum mempunyai karyawan, saya-
meminta bantuan anak-anak saya ataupun
tetangga saya jika mempunyai pe-
sanan cukup banyak, tetapi saya juga tetap menggaji mereka.
Nawang : Apa saja jenis makanan yang ada disini?
Ibu
Sari : Tergantung pesanan. Disini
kami menyajikan makanan berat ataupun makanan-
ringan.
Nawang : Berapa kisaran harga makanan yang ada
disini?
Ibu
Sari : Tergantung pesanan. Untuk
makanan ringan atau snack biasanya
berkisar antara-
Rp 5.000 sampai Rp. 20.000.
Kalau yang
Rp.5000 hanya berisi 3 jenis kue/gorengan, air-
minum dan buah. Kalau kisaran harga Rp.20.000
isi makanannya yang lebih-
enak dan hargannya pun lebih mahal, begitu
pula untuk minuman dan buahnya.
untuk makanan beratnya berkisar antara Rp.
15.000 sampai Rp. 40.000. Isinya-
juga sesuai yang dipesan, bisa dengan menu
ayam bakar, ikan bakar, masakan pa-
dang
dan lain-lain.
Nawang : Bagaimana cara anda mempromosikan
bisnis ini?
Ibu
Sari : Biasanya melalui mulut
kemulut dan lewat orang-orang terdekat, seperti sanak-
saudara, teman dan orang-orang sekitar.
Nawang : Selain makanan ringan dan berat apa ada
makanan lain yang dijual pada hari-
tertentu?
Ibu
Sari : Ada, seperti saat lebaran
& Natal, disini menyediakan kue-kue khas lebaran dan
cookies.
Nawang : kue apa yang sangat sering dipesan pada
hari raya Idul Fitri?
Ibu
Sari : Nastar, Putri Salju,
Castangel, Coklat dan Kue Kacang.
Nawang : Apakah pernah ada complain dari
pelanggan tentang bisnis anda?
Ibu
Sari : Alhamdulillah belum ada,
dan semoga tidak akan ada.
Nawang : Bagaimana cara mempertahankan bisnis
ini? Sedangkan saat ini banyak sekali
orang yang
memulai bisnis yang sama dengan anda.
Ibu
Sari : cara mempertahankannya
dengan meningkatkan kualitas produk dan memberikan
pelayanan yang
maksimal kepada para konsumen, untuk masalah orang yang
mempunyai
bisnis yang sama terhadap saya, itu memang bukan hal mudah,
karena semakin
banyak saingan, semakin berkurang peluang untuk tetap laku, kecuali jika kita
tetap mempertahankan kualitas dan tidak pernah memgecewakan pelanggan,
InsyaAllah usaha kita akan tetap laku.
Nawang : Bagaimana cara memesan makanan disini?
sistemnya seperti apa?
Ibu
Sari : Untuk yang ingin memesan
makanan, bisa langsung dating kesini, atau memesan
via telpon atau
melalui e-mail dan blackberry messenger pun bisa.
Nawang : Apakah bisnis catering ini adalah
sumber utama penghasilan di keluarga ibu?
Ibu
Sari : Bukan, bisnis ini hanya
selingan dan untuk tambahan biaya saja, sumber
utama
penghasilan keluarga ini yaitu dari gaji pokok suami saya.
Nawang : Baik bu, terimakasih atas waktu yang
ibu berkan untuk saya, semoga usaha ibu
semakin lancar,
dan tidak terdapat hambatan, tetap sukses dalam menjalani usaha
ini bu.
Ibu
Sari : Iya, terimakasih kembali.
Saya
pun telah menyelesaikan wawancara. Jawaban dri ibu Sari merupakan jawaban yang
memuaskan pertannyaan yang saya berikan terhadap beliau, oleh karena itu
sekarang sya tidak penasaran lagi terhadap usahanya, ibu Sari sangat
mementingkan kualitas dan kenyamanan konsumen, oleh karena itu pelanggan
setianya pun banyak dan makanan yang disajikan beliaupun sudah sangat terkenal
akan kelezatannya.
Atas
perhatiannya, terimakasih.
Wasalamualaikum
Wr.Wb
Nawang
Dyah Prameswari
Tidak ada komentar:
Posting Komentar